CHALET

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1. Le beaufort
- Le Beaufort - Le Beaufort, fromage à pâte pressé cuite, est fabriqué à partir de lait cru et entier. Il est commercialisé sous 3 dénominations : Beaufort, Beaufort d'été et Beaufort chalet d'alpage. Comment le reconnaître ? lLe Beaufort est un fromage à pâte pressée cuite, au lait cru et entier, réputé pour son goût incomparable. Sa texture est...

2. La coopérative
- La coopérative - Notre site de vente en ligne est actuellement en cours de modification, veuillez nous excuser pour ce léger désagrément temporaire. La coopérative du Beaufort du canton d'Aime est issue de la fusion-absorption des coopératives laitières de Macôt La Plagne et du Versant du Soleil à Valezan réalisée en 2001. Coopérative d’activité saisonnière, elle regroupe...

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