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de la coopérative du Beaufort du canton d'aime
La tarine est originaire de la région, plus précisément de la vallée de la Tarentaise qui lui a donné son nom. Elle porte une robe uniformément fauve (marron clair) avec les extrémités et muqueuses foncées (tour des yeux, oreilles, cornes, queue, mufle). Ces parties sombres lui donnent une meilleure résistance aux rayonnements solaires.
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Beaufort environ 1000gr | |
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Raclette en 1000 gr | |
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Crozets Sarrasin | |
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Crozets Nature | |
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Beaufort été 2020 - 2 kg environ | |
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