Observez bien : derrière l’agriculteur se cache peut-être le bûcheron, le moniteur de ski ou bien l’hôte qui vous accueillera.

La vie des agriculteurs de montagne évolue au fil des saisons.
Après la vie en alpage et la rentrée des foins en été, l’automne arrive avec les multiples travaux d’entretien dans les prairies et la descente progressive des troupeaux que la neige pousse progressivement dans les étables.
En hiver, les agriculteurs gèrent leur troupeau mais certains profitent aussi de cette période pour travailler dans le tourisme : ils seront alors pisteurs, perchmen ou moniteurs, au même titre que leurs parents partaient travailler en usine dans la vallée. C’est ce que l’on appelle la pluri-activité.